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牛骨浓汤—苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100电压力锅食

点击次数:更新时间:2018-01-13 17:19【打印】

  乐虎国际牛骨汤我以前也做过,那时候我是用明火煲,熬了第一次汤怕不出味,又熬了第二次,脚脚用了几个小时,煲汤的水也蒸发,煤气也再蒸发,哈哈。。此次我用苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅SY-50HC18Q,再次做牛骨汤,有很大的感到,想起论语里的一句话:工欲成其事,必先利其器。正在烹调上也一样,有一个好的锅具电器,不单能给厨师们省时间、省心,还能省不少煤气!苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅SY-50HC18Q默认炖牛羊的时间是45分钟,我为了让骨头压得更出味,我选择了偏软口感的1小时。实的很难想象能用牙齿等闲的把牛骨咬开,可是用苏泊尔压力锅就能做到(食谱步调会展现图片)压出的汤极其浓重。我把它做成了酸酸的罗宋汤,开胃又解腻。

  2、将苏泊尔鲜呼吸100 SY-50HC18Q电压力锅插上电源,逆时针扭转解锁扭扣,确保是解锁形态。

  7、取了一块牛骨用牙测试过的牛骨,曾经能等闲咬断,并且我试了一小块,还能把骨嚼成细渣,品味过的图片有点恶心我就不上了,哈~

  9、做好的牛骨汤我把它冷藏了一晚,第二天才做罗宋汤。看看汤曾经结块,像布丁,多浓稠的汤啊!若是感觉太浓稠能够兑点水,或者间接分成块放入冰箱冷冻保留,当前做汤就能加些水用。

  10、预备番茄酱,红葱头切碎,番茄、胡萝卜、土豆去皮把番茄、胡萝卜、土豆切成块状,放入精钢球釜内胆里,胡萝卜和土豆能够稍微切大块一点,能够耐火些。

  14、汤曾经做好了,把土豆和胡萝卜捞出来,剩下番茄正在里面,然后插手炒过的红葱头和九层塔,也能够用罗勒叶,它的特色喷鼻味和番茄味很搭,若是没有就省去。拌匀后用搅拌机把汤和食材搅烂

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